떡국 맛있게 끓이는 방법1 떡국 맛있게 끓이는 법 (간단 레시피) 떡국은 설 명절을 상징하는 음식이면서도 한 살을 더 먹게 되는 뭔가 서러운(?) 음식이기도 하죠. 하지만 친지들과 모여 앉아 이야기도 나누면서 먹는 떡국은 명절을 좋은 추억으로 남게 하기도 하는 것 같습니다. 여기에서는 간단하게 떡국을 맛있게 끓이는 방법을 알아보겠습니다. 재료 준비 국물용 멸치 양파 식용유 1큰술 다진 마늘 2쪽 얇게 썬 파 2개 계란 2개 김 1장 떡국용 떡 (냉동떡 또는 신선한 떡집 떡) 소금과 후추, 참기름 떡국 맛있게 끓이는 법 1단계 - 멸치육수 만들기 냄비에 국물용 멸치를 넣고 적절히 볶아줍니다. 그 다음 잘 볶아진 멸치를 육수용 망에 넣고, 양파와 물을 함께 넣고 끓여줍니다. 육수가 끓으면 멸치육수망과 양파를 건져냅니다. 2단계 - 계란지단 만들기 후라이팬에 식용유 1큰술을.. 2022. 1. 30. 이전 1 다음
