대자연의 원래 슈퍼푸드인 계란(달걀)은 태초부터 우리 식단의 일부였습니다. 그러나 이제서야 우리는 그들이 포장하는 놀라운 영양의 전체 범위와 지속적인 건강상의 이점을 촉진하는 데 얼마나 유익한지를 배우고 있습니다. 13가지 필수 비타민과 미네랄이 함유된 계란은 매일 최상의 상태를 유지하는 데 도움이 되는 건강한 식단의 일부로 필요한 이러한 중요한 영양소의 주요 공급원을 제공합니다.
계란은 양질의 단백질을 제공하는 동시에 필수 오메가-3 지방산 및 항산화제와 함께 13가지 필수 비타민과 미네랄을 함유하고 있습니다. 계란에 있는 고품질 단백질의 60%는 계란 흰자에 있으며, 노른자에는 필수 건강 지방, 비타민, 미네랄 및 항산화제와 함께 나머지가 포함되어 있습니다.
여기에서는 계란 효능 9가지를 알아보겠습니다.
계란 효능 9가지
계란 효능 - 영양이 풍부
일반 계란 2개에는 다음이 포함됩니다.
일일 비타민 D 요구량의 82%
일일 엽산 요구량의 50%
일일 리보플라빈(비타민 B2) 요구량의 25%
일일 셀레늄 요구량의 40%
계란에는 또한 유용한 양의 비타민 A, E, B5, B12와 철분, 요오드 및 인이 포함되어 있습니다. 이 모든 것은 건강하고 균형 잡힌 식단을 지원하는 데 필수적인 영양소입니다.
계란 효능 - 우수한 품질의 단백질 제공
계란은 양질의 단백질의 귀중한 공급원으로 널리 간주됩니다. 단백질은 약 6.3g의 단백질을 함유한 계란 하나와 함께 근육과 조직의 강도와 복구에 필수적인 생명의 구성 요소입니다.
계란 단백질의 강력한 이점은 계란이 효과적인 근육 성장, 회복 및 유지를 지원하는 데 충분한 양의 9가지 필수 아미노산을 모두 포함하고 있다는 사실과 관련이 있습니다.
일부 다른 식품에는 계란보다 비례적으로 더 많은 단백질이 포함되어 있지만, 계란에 들어 있는 단백질의 고품질 및 생체 이용률은 진정으로 타의 추종을 불허합니다.
단백질 많은 음식 10가지
계란이 훌륭한 단백질 공급원이라는 것은 보편적인 사실입니다. 영양이 풍부하여 현대인의 식단에 적합합니다. 게다가 가격도 싸고 맛있고 준비하기도 쉽습니다. 체중 감량을 시도
bshnice.tistory.com
계란 효능 - "좋은" 콜레스테롤 수치 향상
계란은 고밀도 지단백(HDL) 수치를 높이는 데 도움이 됩니다. 일반적으로 알려진 "좋은" 콜레스테롤은 이것이 바로 계란이 심장 질환 위험에 거의 또는 전혀 영향을 미치지 않는 것으로 밝혀진 이유 중 하나입니다.
심장 건강을 위험에 빠뜨릴 수 있는 것은 저밀도 지단백(LDL) 또는 "나쁜" 콜레스테롤입니다. 튀긴 테이크아웃 식품과 같은 포화 지방과 트랜스 지방이 많은 식사는 LDL 콜레스테롤의 위험 수준을 높이는 주요 원인입니다.
계란 효능 - 비타민 D의 훌륭한 공급원
달걀 노른자는 자연적으로 비타민 D를 함유하고 있는 소수의 식품 중 하나입니다. 그리고 성인의 4분의 1가까이가 경증 또는 중등도의 비타민 D 결핍으로 고통받고 있으며, 달걀의 경우는 훨씬 더 강력합니다.
계란 2개는 일일 권장 비타민 D 섭취량의 82%를 제공하여 이 필수 비타민의 가장 중요한 공급원이 됩니다.
때때로 '햇빛 비타민'이라고 불리는 비타민 D는 칼슘과 인의 흡수에 중요한 역할을 하여 건강한 뼈와 치아를 유지하는 데 필수적입니다. 비타민 D는 또한 건강한 근육 기능과 면역 체계 유지를 촉진하는 데 도움이 됩니다.
포만감을 주어 체중 관리에 도움
상대적으로 칼로리가 낮고 양질의 단백질이 풍부한 계란은 체중 관리에 도움이 되는 최고의 식품 중 하나입니다. 계란의 포만감이 높으면 포만감이 높아지고 배고픔이 줄어들며 오후에 먹고 싶은 욕구가 줄어들어 오후 간식을 먹고 싶은 마음이 줄어듭니다.
계란 효능 - 콜린의 최고의 식이 공급원 중 하나
콜린은 간에서 만들어지는 중요한 영양소이지만, 대부분의 사람들은 일일 요구량을 충족하기에 충분한 콜린을 생산하지 못하기 때문에 음식을 통해 섭취해야 합니다.
비타민 B의 기능과 유사하게 콜린은 정상적인 세포 기능에 필수적이며 임신 중 뇌 및 척수 발달, 유아의 인지 발달, 노인의 인지 저하 감소에 중요한 역할을 합니다. 최근까지 균형 잡힌 식단의 일부로서 콜린의 역할은 대체로 간과되었습니다.
계란은 100g당 콜린의 양을 다른 일반적으로 먹는 어떤 식품보다 두 배 이상 제공하는 풍부한 콜린 공급원입니다. 따라서 계란은 일일 영양 섭취량을 충족시키는 매우 효과적이고 간단한 수단이 됩니다.
비타민D 많은 음식 7가지
비타민D는 햇빛에 노출되었을 때 신체가 생성하는 유일한 영양소입니다. 세계 인구의 최대 50%가 충분한 햇빛을 받지 못할 수 있으며 미국의 경우 40%의 사람은 비타민 D가 결핍되어 있다고 합니
bshnice.tistory.com
계란 효능 - 오메가-3의 좋은 공급원
오메가-3는 고도불포화지방산의 특수한 유형이며 세포막이 작동하는 방식에 중요한 역할을 하는 "필수 지방" 계열입니다. 심장과 뇌 건강부터 눈 보호까지. 그리고 우리 몸은 자체적으로 제한된 양의 오메가-3를 생산하므로 다양한 음식을 통해 적극적으로 섭취하는 것이 좋습니다.
계란은 오메가-3 지방산의 대자연의 놀랍고 식용 가능한 공급원으로, 평균적으로 1인분(계란 2개)당 180mg을 제공합니다. 이 중 114mg은 장쇄형 오메가-3 지방산으로 성인이 원하는 섭취량의 71-127%를 차지합니다.
기름진 생선은 오메가-3의 가장 잘 알려진 공급원 중 하나이지만 생선을 피하거나 먹을 수 없는 사람들에게 계란은 이러한 건강한 지방 유형의 특히 유용한 공급원입니다.
계란 효능 - 눈에 유익한 항산화제 함유
계란에는 비타민 A, 비타민 E, 셀레늄을 비롯한 다양한 비타민과 미네랄이 포함되어 있으며, 이는 모두 눈 건강, 망막 기능을 지원하고 나이가 들어감에 따라 퇴행성 시력을 억제하는 데 중요한 항산화제 역할을 합니다.
계란은 항산화제인 루테인과 제아잔틴이 풍부하여 백내장 및 노화 관련 황반변성을 비롯한 특정 안과 질환의 위험을 줄이는 데 보호 역할을 합니다. 연구에 따르면 이러한 항산화제는 대체 식물 공급원보다 계란에서 더 잘 흡수됩니다.
오메가 3 효능 10가지
모든 지방산의 챔피언인 오메가-3는 신체 기능에 필수적일 뿐만 아니라 효능도 많습니다. 안타까운 부분은 사람들이 여전히 오메가-3의 기적적인 특성을 인식하지 못한다는 것입니다. 전신에 영
bshnice.tistory.com
계란 효능 - 건강한 노화에 도움
계란은 접근 가능하고 경제적이며 쉽게 소화되는 우수한 품질의 단백질과 필수 비타민 및 미네랄의 공급원으로, 노년층에게 이상적인 식단입니다.
쉽게 준비할 수 있는 계란은 노인의 영양 섭취량을 늘리는 간단한 수단으로 다양한 결핍 및 상태의 위험을 줄이는 데 도움이 됩니다.
또한 지속적인 근육 지원에 중요한 아미노산인 류신과 비타민 D 및 오메가-3 지방산을 포함한 기타 주요 영양소, 그리고 뇌 기능에 중요한 약간 알려진 영양소인 콜린이 포함되어 있습니다.
계란 효능 - 정신 건강 지원
계란은 정신 건강 증진에 좋은 음식입니다. 균형 잡힌 식단은 스트레스 감소와 더 나은 정신 건강 실천을 지원하는 데 큰 도움이 될 수 있습니다.
그리고 달걀의 강력한 효능에 관해서는 비타민 B2, B12, 콜린, 철분 및 트립토판의 조합이 모두 불안, 우울증 증상 및 자연적인 수면 보조의 위험을 줄이는 데 도움이 되는 것과 관련이 있습니다.
고혼진 화장품 가격, 효능
고혼진 화장품은 RG3, Compound-K와 8종 버섯, 자운고 추출물 등의 자극이 적은 한방 발효추출물이 고농도로 들어 있고, 연꽃수와 황금누에 등의 럭셔리한 원료를 사용해 피부 미백과 주름 방지에 돕
bshnice.tistory.com
울진 가볼만한곳 베스트10
울진군은 내륙으로 1,000m 이상의 태백산맥이 남북으로 길게 뻗어 있고, 긴 해안선이 맑은 동해를 끼고 있어 영남 동해안권의 최북단에 위치하는 산악·임해관광권지역입니다. 울진의 대표적인
bshnice.tistory.com
댓글