인삼 효능, 먹는 법

인삼은 수세기 동안 전통 의학에서 사용되어 왔습니다. 다육질의 뿌리를 가진 천천히 자라는 이 짧은 식물은 자라는 기간에 따라 수삼은 4년 이내, 백삼은 4~6년, 홍삼은 6년 이상 경과 후 수확합니다. 미국산 인삼과 아시아산 인삼은 활성 화합물의 농도와 신체에 미치는 영향이 다릅니다. 미국산 인삼은 이완제 역할을 하는 반면 아시아산 인삼은 기운을 북돋아주는 효과가 있다고 믿어집니다.

 

인삼 효능

인삼 효능 7가지

인삼 효능 - 염증 감소

인삼은 유익한 항산화 및 항염 작용을 합니다. 일부 시험관 연구에서는 인삼 추출물과 진세노사이드 화합물이 세포의 염증을 억제하고 항산화 능력을 증가시킬 수 있음을 보여주었습니다. 한 시험관 연구에서는 고려홍삼 추출물 이 습진이 있는 사람의 피부 세포에서 염증 을 감소시키고 항산화 활성을 향상시키는 것으로 나타났습니다. 

 

인삼 효능 - 뇌 기능 증진

인삼은 기억력, 행동 및 기분과 같은 뇌 기능을 개선하는 데 도움이 될 수 있습니다. 일부 시험관 및 동물 연구에서는 진세노사이드 및 컴파운드 K와 같은 인삼의 성분이 자유 라디칼로 인한 손상으로부터 뇌를 보호할 수 있음을 보여줍니다. 인삼은 세포의 혈당 흡수를 도왔을 가능성이 있으며, 이는 수행능력을 향상시키고 정신적 피로를 감소시킬 수 있습니다. 

인삼 효능 - 남성 기능 개선

연구에 따르면 인삼에 들어 있는 화합물이 음경의 혈관과 조직의 산화 스트레스로부터 보호하고 정상적인 기능을 회복하는 데 도움이 될 수 있습니다. 또한 연구에 따르면 인삼은 음경의 근육 이완을 개선하고 혈액 순환을 증가시키는 화합물인 산화질소의 생성을 촉진할 수 있습니다.

 

인삼 효능 - 면역 체계 강화

인삼은 면역 체계를 강화할 수 있습니다. 면역 체계에 미치는 영향을 조사하는 일부 연구는 수술이나 화학 요법 치료를 받는 암 환자에 초점을 맞추었습니다. 한 연구는 위암 수술에서 회복 중인 39명을 추적하여 2년 동안 매일 5,400mg의 인삼을 치료했습니다. 그 결과, 사람들은 면역 기능이 크게 개선되었고 증상의 재발이 더 낮았습니다.
또한, 인삼 추출물은 독감과 같은 질병에 대한 예방 접종의 효과도 높일 수 있다고 합니다.

 

인삼 효능 - 암에 대한 잠재적인 예방 효과

인삼은 특정 암의 위험을 줄이는 데 도움이 될 수 있습니다. 인삼의 진세노사이드는 염증을 줄이고 항산화 보호 기능을 제공하는 것으로 나타났습니다. 세포주기는 세포가 정상적으로 성장하고 분열하는 과정입니다. 진세노사이드는 비정상적인 세포 생성 및 성장을 방지함으로써 이 주기에 도움이 될 수 있습니다. 여러 연구를 검토한 결과 인삼을 섭취하는 사람들은 암 발병 위험이 16% 낮을 수 있다고 결론지었습니다.

 

인삼 효능 - 피로 회복

인삼은 피로를 풀고 에너지를 증진하는 데 도움이 되는 것으로 나타났습니다. 다양한 동물 연구에서 다당류 및 올리고펩티드와 같은 인삼의 일부 구성 요소는 산화 스트레스를 낮추고 세포의 에너지 생성을 높여 피로를 줄이는 데 도움이 될 수 있습니다. 4주에 걸친 한 연구에서는 만성 피로 가 있는 90명의 사람들에게 Panax 인삼 1~2g 또는 위약을 투여했을 때의 효과를 조사했습니다. Panax 인삼 을 섭취한 사람들은 위약을 복용한 사람들보다 육체적, 정신적 피로가 덜하고 산화 스트레스도 감소했습니다.

 

인삼 효능 - 혈당 저하

인삼은 당뇨병이 있거나 없는 사람들의 혈당 조절에 유익한 것으로 보입니다. 인삼은 췌장 세포 기능을 개선하고 인슐린 생산을 촉진하며 조직에서 혈당 흡수를 향상시키는 것으로 나타났습니다. 또한 연구에 따르면 인삼 추출물은 당뇨병 환자의 세포에서 자유 라디칼을 감소시키는 항산화 보호 기능을 제공하여 도움이 됩니다. 한 연구에서는 제2형 당뇨병 환자 19명을 대상으로 고려홍삼 6g과 일반적인 항당뇨병제 또는 식이요법의 효과를 평가했습니다.

 

인삼 먹는 법

인삼 뿌리는 여러 가지 방법으로 먹을 수 있는데, 생으로 먹거나 살짝 쪄서 부드럽게 할 수 있습니다. 물에 타서 차를 만들 수도 있습니다. 이렇게 하려면 갓 썰은 인삼에 뜨거운 물을 붓고 몇 분 동안 우려내면 됩니다. 인삼은 수프와 볶음과 같은 다양한 요리법에 추가할 수도 있습니다. 그리고 추출물은 분말, 정제, 캡슐 및 오일 형태로 복용하는 방법도 있습니다.

복용량은 전반적으로 인삼 뿌리 1-2g 또는 추출물 200-400mg의 하루 권장량으로 제안됩니다. 낮은 용량으로 시작하여 시간이 지남에 따라 증량하는 것이 가장 좋습니다. 총 진세노사이드가 2-3% 함유된 표준 인삼 추출물을 찾아 식사 전에 섭취하여 흡수를 높이고 효능을 누리세요.

참고자료: healthline

---

면역력에 좋은 음식 10가지

당귀 효능

보이차 효능/끓이는법

고혈압 증상, 원인, 위험요소

철분 많은 음식 10가지