종종 채소로 취급되는 과일인 토마토 는 대부분의 요리에 사용되며 그 효능은 용도를 훨씬 능가합니다. 중남미가 원산지인 밤나무과에 속하는 이 과일은 영양가가 풍부합니다. 토마토는 주로 빨간색이 많지만, 보라색을 포함하여 다양한 색상으로도 제공됩니다. 토마토는 비타민 A, K, B1, B3, B5, B6, B7 및 비타민 C를 비롯한 천연 비타민과 미네랄이 풍부합니다. 또한 엽산, 철, 칼륨, 마그네슘, 크롬, 콜린, 아연, 인도 함유되어 있습니다.
토마토 효능 10가지
토마토 효능 - 항암작용
토마토의 리코펜은 암세포, 특히 전립선암, 위암, 결장직장암의 성장을 조절하는 것으로 보고되었습니다. 토마토를 요리하면 실제로 리코펜의 생산량이 늘어납니다.
토마토 효능 - 피부와 모발 건강 증진
규칙적인 식단에 토마토를 포함시키면 실제로 피부가 겪는 마모와 싸우는 데 도움이 됩니다. 토마토에는 세안제로도 사용되는 리코펜이 들어 있습니다. 그리고 샐러드로 먹는 것 외에도 토마토를 껍질을 벗기고 피부를 얼굴에 마스크로 사용할 수 있어, 피부를 정화하고 상쾌하게 합니다. 그리고 토마토의 비타민 A는 외부 손상으로부터 모발을 보호합니다.
토마토 효능 - 뼈를 튼튼하게
토마토에는 비타민 K와 칼슘이 풍부한데요. 미국 농무부에 따르면 100g의 토마토에는 110mg의 칼슘이 포함되어 있습니다. 즉, 토마토를 먹는 동안 뼈가 강해집니다.
토마토 효능 - 흡연으로 인한 피해 복구
토마토의 쿠마르산과 클로로겐산은 간접 흡연자도 포함하는 담배 연기의 부작용으로부터 신체를 보호하는 데 도움이 됩니다.
토마토 효능 - 훌륭한 항산화제
토마토는 비타민 A와 비타민 C 의 좋은 공급원입니다 . 그리고 이 두 가지 성분은 신체가 혈액에서 유해한 자유 라디칼을 제거하는 데 도움이 됩니다. 그러나 비타민 C를 체내에 흡수시키려면 토마토를 생으로 먹어야 하므로 샐러드를 준비하십시오.
토마토 효능 - 심장 건강에 도움
이제 토마토는 상한 마음을 치료하는 데 도움이 되지 않을 수 있지만 비타민 A, 비타민 B 및 칼륨은 콜레스테롤 수치와 혈액을 줄이는 데 도움이 됩니다. 장기적으로 심장 관련 질병을 예방할 수 있습니다.
토마토 효능 - 혈당 조절
토마토에는 크롬이라는 미네랄이 함유되어 있는 것으로 알려져 있습니다. 그리고 크롬이 혈당 수치를 억제하는 역할을 합니다. 따라서 당뇨병이 있거나 가족력이 있는 사람에게는 식단에 포함시키는 것이 좋은 과일입니다.
토마토 효능 - 소화력 활성화
토마토는 소화 시스템 과 간 을 개선하는 데 도움이 됩니다 . 토마토에는 섬유질이 풍부하여 변비를 예방하는 데에도 도움이 됩니다. 따라서 너무 많이 먹었거나 너무 매운 것을 먹었다면 식사가 끝날 때 작은 잘 익은 토마토를 한 입 베어 물으십시오.
토마토 효능 - 면역력 증진
비타민 C가 풍부한 신선한 토마토 주스는 면역력을 높이는 데 탁월합니다. 비타민 C는 또한 스트레스 호르몬의 증가를 조절하고 신체가 활력을 유지하고 건강하게 유지하도록 돕습니다.
토마토 효능 - 지방 연소에 도움
체중 관리 중이라면 이제 토마토를 일상적인 식단의 일부로 포함해야 할 때입니다. 토마토는 신체의 지방 연소 능력을 30% 이상 향상시키는 것으로 보고된 카르니틴이라는 아미노산의 생성을 촉진합니다.
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