마늘은 요리의 향료로 널리 사용되지만 고대와 현대 역사를 통틀어 약으로도 사용되었습니다. 마늘은 부추 속에 속하며 양파, 파, 골파, 부추, 샬롯과 밀접한 관련이 있습니다. 마늘은 수천 년 동안 전 세계적으로 사용되어 왔습니다. 기록에 따르면 약 5,000년 전 기자 피라미드가 건설될 때도 마늘이 사용되었다고 합니다.
오늘날 "서양 의학의 아버지"로 알려진 고대 그리스 의사 히포크라테스(기원전 460-370년)가 다양한 질병과 질병에 마늘을 처방했다고 썼습니다. 히포크라테스는 호흡기 문제, 기생충, 소화 불량 및 피로 를 치료하기 위해 마늘 사용을 장려했습니다.
마늘 효능 8가지
마늘 효능 - 폐암 예방
한 연구에 따르면 7년 연구 기간 동안 생마늘을 주 2회 이상 섭취한 사람들은 폐암 발병 위험이 44% 낮았습니다. 암 예방 연구 저널에 연구를 발표한 연구원들은 1,424명의 폐암 환자와 4,543명의 건강한 개인을 대상으로 대면 인터뷰를 수행했습니다. 생마늘 섭취와 폐암 사이의 보호 연관성은 용량-반응 패턴으로 관찰되었으며, 이는 마늘이 잠재적으로 폐암에 대한 화학 예방제 역할을 할 수 있음을 시사합니다.
마늘 효능 - 고관절 골관절염 예방
한 연구에서 마늘이 골관절염 결과에 대한 식이요법의 가능한 영향을 강조했을 뿐만 아니라 마늘에 존재하는 화합물을 사용하여 상태에 대한 치료법을 개발할 가능성을 보여주었다고 나타났습다. 1,000명 이상의 건강한 여성 쌍둥이를 대상으로 한 장기 연구에 따르면 과일과 채소, 특히 마늘과 같은 부추속을 많이 포함하는 식습관을 가진 사람들은 고관절의 초기 골관절염 징후가 더 적었습니다.
마늘 효능 - 뇌종양 예방
마늘에서 발견된 유기황 화합물은 다음과 같은 효과가 있는 것으로 확인되었습니다. 교모세포종의 세포 파괴신뢰할 수 있는 출처, 치명적인 뇌종양의 일종 . 사우스 캐롤라이나 의과 대학의 과학자들은 저널 Cancer 에서 DAS, DADS 및 DATS의 순수 유기 황 화합물인 마늘에서 "뇌암 세포를 박멸하는 데 효능이 입증되었지만 DATS가 가장 효과적인 것으로 판명되었습니다"라고 보고했습니다. 또한 이 연구는 인간 뇌종양 세포의 악성 성장을 제어하기 위한 천연 의약품으로서의 식물 유래 화합물의 큰 가능성을 강조하고, 이 치료 전략을 뇌종양 환자에게 적용하기 전에 뇌종양 동물 모델에서 더 많은 연구가 필요합니다.
마늘 효능 - 높은 콜레스테롤과 고혈압 예방
한 연구에서 마늘 추출물 보충제가 고콜레스테롤 환자의 혈중 지질(지방) 프로필에 미치는 영향을 조사했습니다. 여기에서 마늘 추출물 보충제는 높은 콜레스테롤 수치를 낮추고 고혈압 환자의 혈압도 낮추었습니다.
마늘 효능 - 잠재적으로 강력한 항생제 효과
연구에 따르면 마늘에 있는 화합물인 디알릴 설파이드 는 캄필로박터 박테리아와 싸우는 데 두 가지 인기 있는 항생제보다 100배 더 효과적이었습니다. Campylobacter 박테리아는 장 감염의 가장 흔한 원인 중 하나입니다. 이 화합물이 환경과 식품 공급에서 질병을 유발하는 박테리아를 감소시킬 가능성이 있음을 보여주고 있습니다.
마늘 효능 - 심장 보호 효능
마늘 오일의 성분인 디알릴 트리설파이드는 심장 수술 중 및 심장마비 후 심장을 보호하는 데 도움이 되는 것으로 나타났습니다. 황화수소 가스는 손상으로부터 심장을 보호하는 것으로 나타났지만, 그것은 휘발성 화합물이며 치료법으로 전달하기 어렵습니다. 이 때문에 과학자들은 황화수소의 이점을 심장에 전달하는 더 안전한 방법으로 마늘 기름 성분인 디알릴 삼황화물에 집중하기로 결정했습니다.
심근병증은 당뇨병 환자의 주요 사망 원인입니다. 이것은 심근(심장 근육)의 만성 질환으로, 비정상적으로 두꺼워지고, 비대해지고 및/또는 경직됩니다. 연구팀은 당뇨병 실험실 쥐에게 마늘 기름이나 옥수수 기름을 먹였습니다. 마늘 기름을 먹인 동물은 옥수수 기름을 먹인 동물에 비해 심장 손상에 대한 보호와 관련된 훨씬 더 많은 변화를 경험했습니다.
마늘 효능 - 알코올로 인한 간 손상 예방
알코올로 인한 간 손상은 알코올 음료의 장기간 과소비로 인해 발생합니다. 한 연구에서 마늘에서 추출한 유기황 화합물인 이황화디알릴(DADS)이 에탄올로 인한 산화 스트레스 에 대한 보호 효과가 있는지 여부를 확인하기를 원했습니다. 연구자들은 DADS가 에탄올로 인한 간 손상을 예방하는 데 도움이 될 수 있다고 결론지었습니다.
마늘 효능 - 감기 예방 효과
한 연구에서 마늘의 예방적 사용은 성인의 감기 빈도를 감소시킬 수 있지만 증상의 지속 기간에는 영향을 미치지 않는다고 보고했습니다. 예방적 사용이란 질병을 예방하기 위해 정기적으로 사용하는 것을 의미합니다. 생마늘이 가장 많은 이점을 제공한다는 연구 결과가 있지만, 다른 연구에서는 생마늘과 익힌 마늘의 전반적인 알리움 섭취량을 조사하여 이점을 발견했습니다. 따라서, 마늘을 다양한 방법으로 즐길 수 있는 이점이 있습니다.
참고자료: medicalnewstoday
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