미역 효능/부작용

미역은 염수 또는 염수 근처에서 자랍니다. 여러 유형이 있으며 일반적으로 신체가 분해하기 쉬운 미네랄이 많이 포함되어 있습니다. 식단에 미역을 추가하면 갑상선 기능, 소화기 건강 및 체중 감소에 도움이 될 수 있습니다.

 

여기에서는 미역의 효능과 부작용에 대해 알아보겠습니다.

 

 

미역 효능 6가지

1. 미역 효능 - 심장 건강에 도움

한 저널에 게재된 미역의 이점에 대한 100건의 연구에 대한 2011년 검토에서는 미역이 혈압을 낮추고 심장 건강 을 증진  하는 데 사용될 수 있다고 보고 했습니다. 이러한 이점은 부분적으로 높은 수준의 가용성 섬유질과 오메가-3 지방산과 같은 심장 건강에 좋은 영양소 덕분입니다.

 

미역 효능

2.  미역 효능 - 갑상선 기능 지원

갑상선은 호르몬을 만들기 위해 요오드에 의존합니다. 요오드가 충분하지 않으면 시간이 지남에 따라 체중 변화, 피로 또는 목의 부기와 같은 증상을 경험할 수 있습니다. 미역은 바다에서 농축된 양의 요오드를 흡수하는 독특한 능력을 가지고 있습니다. 또한 갑상선이 제 기능을 하도록 돕는 두 가지 주요 호르몬을 만들기 위해 요오드와 함께 사용되는 티로신 이라는 아미노산을 함유하고 있습니다.

 

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3.미역 효능 -  장 건강에 도움

미역에는 식이 섬유가 풍부하여 건조 중량의 25-75%를 차지합니다. 이 섬유질의 대부분은 다당류 형태로 우리가 소화할 수 없지만 장내 박테리아는 소화할 수 있습니다. 이러한 방식으로 섬유질은 유익한 장내 미생물의 먹이인 프리바이오틱 역할을 합니다. 그렇게 함으로써 우리에게 더 큰 이점을 제공하는 미생물을 촉진하는 장내 유리한 환경을 조성하는 데 도움이 됩니다. 무엇보다도 짧은 사슬 지방산 이라고 하는 유익한 화합물의 생산을 통해 면역 반응을 형성하는 데 도움이 되는 것은 이러한 장내 미생물입니다.

 

 

 

 

4. 미역 효능 - 체중 감량에 도움

미역의 섬유질도 위를 비우는 속도를 늦출 수 있습니다. 이것은 포만감을 더 오래 느끼게 하고 배고픔을 늦출 수 있습니다. 또한 항비만 효과가 있는 것으로 간주됩니다. 특히, 여러 동물 연구에서 푸코잔틴이라는 해조류의 물질이 체지방 감소에 도움이 될 수 있다고 제안합니다.

 

미역 효능

5. 미역 효능 - 다양한 보호 항산화제 함유

산화 방지제는 활성 산소라고 하는 신체의 불안정한 물질을 덜 반응성으로 만들 수 있습니다. 이렇게 하면 세포가 손상될 가능성이 줄어듭니다. 미역은 항산화 비타민 A, C, E를 함유하고 있을 뿐만 아니라 플라보노이드와 카로티노이드를 비롯한 다양한 유익한 식물 화합물을 자랑합니다. 이들은 자유 라디칼 손상으로부터 신체의 세포를 보호하는 것으로 나타났습니다.

 

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6. 미역 효능 - 혈당 조절 개선

당뇨병은 주요 건강 문제로, 시간이 지남에 따라 신체가 혈당 수치의 균형을 맞출 수 없을 때 발생합니다.
미역은 당뇨병 위험이 있는 사람들을 지원하는 새로운 방법에 대한 연구 초점이 되었습니다. 60명의 일본인을 대상으로 한 8주간의 연구에서 갈색 미역의 물질인 후코잔틴이 혈당 조절을 개선하는 데 도움이 될 수 있다고 밝혔습니다. 게다가, 미역에 들어 있는 알지네이트라고 하는 또 다른 물질은 동물이 고당분 식사를 한 후 혈당이 급상승하는 것을 방지했습니다. 알지네이트는 혈류로의 당 흡수를 감소시킬 수 있다고 생각됩니다.

 

 

미역의 부작용

미역에는 높은 수준의 요오드가 함유되어 있어, 장기간 많이 섭취하면 일부는 갑상선 기능 항진증을 포함할 수 있는 영향에 더 취약해 질 수 있습니다. 이 상태는 체중 변화 또는 목 주위의 부종 및 압박감을 유발할 수 있습니다. 이러한 증상을 경험하는 사람은 요오드 섭취를 중단하고 완전한 평가를 위해 의사와 상의해야 합니다.

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